osamantha’s blog

若年性パーキンソン病3児の母、子育てをしつつ社会起業家として活動中。

信じて疑わない娘

私は料理が得意ではない。

 

と言うのはブログにも書いたことがあると思うけど、急に作りたくなる時があって自分でもよくわからない…

 

本当に私は2人いるんじゃないのかと思うくらい差があるんだけど、そんな私のことを娘は「お母さんは料理上手❗️」と思っている。と言うか言っている💦

 

 

今日はパンを作りたい私が現れ夕方からパン作り🍞

 

…と言っても初めて❗️

もともと手作りパンに憧れはあったけど実際作ったことは…多分ない。

 

私が検索するキーワードでかかせないのが

「簡単」

 

今日は「簡単」というキーワードに「HBなし」「ドライイーストなし」が付け加えられた 笑

 

パンってドライイーストなくても大丈夫なの?と思いつつ検索すると…あった。

 

レシピ、あった。

 

そのレシピはドライイーストの代わりにベーキングパウダーを使っていた。

ちなみにヨーグルトも必要らしかったけど、なんせ急に作ろうと思い立ったからヨーグルトもなし。

 

あるのは牛乳🥛

 

同じ乳製品❗️これで行こう❗️

 

初めて作るくせに本当に適当…

 

でも、でも、でも…

 

想像以上に美味しくできましたー🤣🤣

 

そして娘が一言、「お母さん、やっぱり料理上手😆」

 

ふわふわなパンではなく外はフランスパンよりも少し柔らかめ、中はもっちりといった感じです❗️

 

ちょっと恥ずかしいけど、こんな感じ。

初めてにしては…良いでしょう笑

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